sexta-feira, 18 de agosto de 2017

Receita fit: Bolo com cobertura de chocolate.

Olá!

Meninas, e o final de semana se aproxima, e nada melhor que uma receitinha de um bolo com cobertura de chocolate e ainda fit, não é uma maravilha?! Vejam *.*!



Ingredientes para a massa:

2 bananas;
2 ovos;
1 xícara de aveia grossa (usei em flocos);
1/2 de uvas-passas;
1/4 de nozes;
1/4 de óleo de coco;
1 colher de sopa de fermento em pó.














Modo de preparo:

Bata as bananas, os ovos e o óleo de coco no liquidificador (eu usei a varinha mágica). Depois misture a aveia, as nozes e as uvas-passas, bata só um pouquinho e desligue (Não bata muito para não triturar as nozes e as uvas-passas), por último acrescente o pó royal e misture com uma colher.


















Unte uma assadeira pequena com óleo de coco, despeje a massa;














E leve para assar no forno pré- aquecido 180 graus por 35 minutos (dependendo do forno, a melhor forma de saber se está pronto, é fazer o teste do palitinho).














Depois de sair do forno.


Cobertura.

Modo de preparo: 2 scoop de whey sabor chocolate e um pouco de água.


Misture tudo até ficar na textura de um creme consistente.

Obs: Eu usei 2 scoop de wey e usei como medida da água 1 1/2 scoop de água, como ficou muito líquido, usei mais 1/2 scoop de whey e ficou ok.


















Depois de pronta a cobertura, é hora de cobrir o bolo.














Joguei lascas de coco laminado também.
(As lascas não estavam na receita original, essa parte foi acrescentada por mim 😊).


















Fica uma delícia, e além disso é saudável!

A receita original é da Wanessa Borim que vi no instagram da Nathália Uzum.


Tenham um maravilhoso e abençoado final de semana!

Bjinhos *.*

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