sexta-feira, 28 de abril de 2017

Receita: Salame de chocolate adaptável para fit.

Olá!

Meninas, quem estava com saudades de receitinhas? Eu...! 😊
Pois bem, e como é sexta-feira fim de semana a porta, nada melhor que um docinho e ainda adaptável com ingredientes saudáveis, que vocês sabe que amo inventar moda na cozinha também. Vejam! *.*


A receita é de salame de chocolate que adaptei e tentei fazer os mais saudável possível.























Ingredientes:

180 gramas de manteiga ghee;
200 gramas de açúcar mascavo/mascavado;
150 gramas de alfarroba;
1 ovo;
200 gramas de bolacha Maria;
Papel alumínio;
Papel vegetal.

Modo de Preparo: Em uma tigela coloque a manteiga ghee e o açúcar mascavo/mascavado, bata até que vire um creme homogêneo, coloque o ovo, o alfarroba e envolva bem todos os ingredientes, por fim coloque as bolachas picadas, e misture tudo.
Depois de misturar todos os ingredientes despeje no papel vegetal e envolva o papel na mistura fazendo um "rolinho".
Coloque para gelar.
Depois de gelar, retire o papel vegetal e envolva em papel alumínio.

O meu passo á passo.


Depois de colocar o papel alumínio, é só cortar em fatias, e está prontinho para servir! 
Hummm...
























Viram como é simples e fácil de fazer?
Não é um doce que fica muito "apresentável", mas é uma delicia, e quando fiz quem provou amou e disse que nem parecia que eram outros ingredientes diferentes dos convencionais, e só não é 100% fit por conta da bolacha, mas na minha opinião pode substituí-la por nozes, amendoim ou outro tipo de castanha, só tem que tomar cuidado na quantidade consumida por se tratar de gorduras, pois já tem a manteiga ghee, que apesar de serem gorduras boas, não convém abusar, é como tudo! (Consulte sempre um nutricionista, para orientar...)

Espero que tenham gostado!

Tenham um lindo e abençoado final de semana, docinho, docinho...Bjinhos da Dani*.*

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