sexta-feira, 22 de maio de 2015

Receita: Bolo de pasta de amendoim.

Olá!

Meninas, hoje é dia de receitinha!!!:-)
E a receita de hoje, é um bolo de pasta de amendoim, vocês lembram do bolo de nutella que compartilhei aqui? Pois bem, o processo é o mesmo, mas troquei a nutella pela pasta de amendoim e deu super certo, mas tenho que ser sincera, fica bom e eu também amo amendoim, mas de nutella é bem mais gostoso, mas para quem está de dieta a de amendoim engana bem a vontade de comer doce, e a gordura do amendoim é mais saudável..., mas nada de exageros como qualquer outro alimento heim?! Vamos a receita!*.*

Ingredientes:

4 ovos,
450 gramas de pasta de amendoim.
Mel á gosto.
Amendoins para decorar(á gosto).
Açúcar mascavo (á gosto).

Modo de Preparo: Bata os ovos na batedeira até aumentar o volume, igual quando batemos as claras em neve(em castelo), depois acrescente a pasta de amendoim levemente e aos poucos até se misturar e ficar com consistência de um mousse. Unte assadeira e leve ao forno pré aquece 180º por 25minutos(dependendo do forno).
Depois regue com mel(á gosto), e amendoins picados ou triturados(á gosto também).
E vai  ficar assim.

Saindo do forno.

 Joguei mel.


Depois do mel, joguei amendoins picados misturado com açúcar mascavo.

E está pronta para servir.







Meninas, ela fica um pouquinho seca, então para quem gosta de mais molhadinha jogue mais mel.

Outra dica, a pasta de amendoim foi eu que fiz, é fácil, é só pegar 450 gramas de amendoins já torrados e bater no liquidificador com açúcar( á gosto ) até virar uma pasta.
PSIU: antes de virar pasta separe um pouquinho dos amendoins triturados para decorar(foi isso que fiz).

Espero que tenham gostado da dica de hoje.

Tenham um lindo final de semana docinho, docinho...! :-)
Bjinhos*.*

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