sexta-feira, 14 de novembro de 2014

Receitinha- Escondidinho de camarão á minha maneira.

Olá!

Meninas, hoje é dia de receitinha(EBA!!!!).
E a receita de hoje é um escondidinho de camarão á minha maneira, fácil, simples, rápido, e fica uma delícia, vejam só!*.*

Ingredientes:
 
2 batatas doces.
250gramas de camarão.
Queijo mussarela ralado á gosto.
Azeite, vinho branco, oréganos, e temperos á gosto.
 
 
Modo de preparo: Cozinho as batatas doce em ponto de purê, depois de cozidas, amasso com garfo até virar um purê, misturo um pouquinho de sal e pronto.
OBS: Cuidado com o sal, pois o camarão já é salgado.
 
Depois em uma frigideira frito os camarões com uma quantia generosa de azeite(á gosto), alho laminado, pimenta piripiri, salsa, vinho branco.
 
Depois dos camarões fritos, pego os potinhos e monto camadas de purê de batata doce, com camarões. Depois jogo queijo mussarela e oréganos em cima, e ponho no forno para gratinar.
E fica assim!*.*




























Meninas viram como é simples?

Fiz de batata doce, pois estou fazendo reeducação alimentar, e a batata doce é mais recomendada, mas podem fazer com batata tradicional, ou outros recheios, ai vai de gosto. Lembrando que fica um pouquinho "seco", se gostarem mais molhadinho regue mais azeite, ai vai de gosto para gosto. :-)
Espero que tenham gostado da receita simples e fácil!

Tenham um maravilhoso final de semana!
Bjinhos*.*

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